Erdbeerfeld Blasehof

Leckere, herzögliche Erdbeeren vom Blasehof in Arndorf lockten die Trinity – family heute hinunter „ins Tal“. Mehrere Sorten der süßen Früchte wurden von uns verkostet und fleißig gepflückt. Im Anschluss wird natürlich Marmelade hergestellt.

Kirschblütenlauf 2016

Wir waren dabei 😉

Der alljährliche Kirschblütenlauf zukunsten der Kinderkrebshilfe sollte ein Pflichttermin für ALLE sein. Die Trinity – kids waren jedenfalls sofort Feuer und Flamme, an diesem Wettbewerb am wunderschönen Wörtersee teilzunehmen.

Hollunderblütensirup

Nachdem sich unsere Schule inmitten wunderbarer Natur befindet, ist es naheliegend, dass wir jahreszeitengemäß auch ernten, was uns zur Verfügung steht. Momentan sind es die Hollunderblüten, aus denen wir einen wunderbaren Durstlöscher hergestellt haben.

Rezept

  • 40 Hollunderblüten
  • 3 Liter Wasser
  • 3 kg Zucker
  • 50g Zitronensäure
  • 3 Stück Zitronen
  • 2 Stück Orangen

Zubereitung:

  • Die Holunderblüten abschütteln – nicht waschen !! .. und in ein großes Gefäß geben
  • Wasser, Zucker, Zitronensäure, Orangen- und Zitronenscheiben dazugeben und umrühren
  • zugedeckt stehen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat (täglich umrühren)
  • Saft durch ein Baumwolltuch sieben
  • kurz aufkochen lassen
  • in Flaschen abfüllen und GENIESSEN 🙂